全套酸奶生产线设备要清楚的一点是,我们喝牛奶主要是从牛奶中获得优质蛋白质及钙、磷、维生素D等营养素。其中,蛋白质是考量牛奶是否优质的重要标准之一,按照国家标准,牛奶的蛋白质的含量应不小于2.8%。而乳饮料的蛋白质含量要求是不低于1.0%。因此从蛋白质这一点就可以很好的区别牛奶和乳饮料。从配料表中也能够看到,乳饮料的配料表排在前面的是“水、白砂糖”,而真正的牛奶,排在**位的应该是“牛乳”。 全套酸奶生产线设备老酸奶不是黏稠的液态,而是基本上呈现固态。按照加工工艺酸奶可以分为凝固型酸乳与搅拌型酸乳,老酸奶属于凝固型酸乳,较传统的制法中,必须以鲜奶为原料,将半成品分别灌装到预定包装里,密封后实施72小时的冷藏发酵,制作时间长,保质期相对较短,因此要放在冰箱中保存。 全套酸奶生产线设备酸奶有什么优势呢?营养丰富,易于消化、酸牛奶由鲜牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成份外,在发酵过程中的乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等,乳酸菌的发酵作用可使乳蛋白变成微细的凝乳粒,部分乳脂肪也发生解离,易于人体消化吸收。抵制细菌,调理肠道:酸牛奶中的三种乳酸菌,对肠道内的有害细菌,如大肠杆菌、沙门氏菌,有明显的作用,从而改善肠道的环境。 全套酸奶生产线设备先进的技术,完善的售后给您打造更加放心的设备,操作起来更加方便,公司每月都会进行电话寻访,每个季度都有专门的售后服务团队上门寻访,选择我们,您就是选择了专业,公司不仅仅有牛奶生产线,还有羊奶生产线,牦牛奶生产线,马奶生产线,驴奶生产线等,其中还有巴氏奶生产线和高温奶生产线,可以满足您的不同需求。